Cena żywca wołowego

Aktualne notowania tygodniowe ZSRIR (MRiRW) i miesięczne dane GUS BDL.

Aktualna cena

27 058,00zł/t

09-15.03.2026

Miesiąc do miesiąca

6.1%

Ostatnia aktualizacja: 22.03.2026

Ceny żywca wołowego w Polsce zależą od popytu eksportowego (głównie do UE i Turcji) oraz podaży bydła rzeźnego. Polska jest znaczącym eksporterem wołowiny w Europie Środkowej.

Notowania ZSRIR — historia tygodniowa

OkresCena
09-15.03.202627 058,00 zł/t

Źródło: ZSRIR / MRiRW

dane.gov.pl

Dane GUS BDL — historia miesięczna

Miesięczne ceny skupu GUS BDL — ostatnie 24 miesiące

GUS publikuje dane z ok. 2-miesięcznym opóźnieniem

bdl.stat.gov.pl

Najczęstsze pytania — cena żywca wołowego

Co oznacza klasa E w notowaniach żywca?

Klasa E (Excellent) to najwyższa klasa mięsności w unijnej klasyfikacji EUROP. Ceny ZSRIR dotyczą klas E i U jako referencyjnych.

Jak często aktualizowane są ceny żywca?

Notowania ZSRIR ukazują się co tydzień. FarmHub automatycznie pobiera dane po każdej nowej publikacji.